बिस्किट दही वड़ा
(४ व्यक्तियों के लिए)
सामग्रीः २५० ग्राम जीरा बिस्किट (मार्केट में उपलब्ध), आधा किलो दही, १ टीस्पून अदरकहरी मिर्च का पेस्ट, नमक स्वादानुसार, १ टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, १ टीस्पून जीरा पाउडर, १ टेबलस्पून बारीक कटी हरी धनिया.
विधिः दही में अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट और नमक मिला लें. सर्विंग के समय एक प्लेट में बिस्किट रखें, उसके ऊपर दही डालें. लाल मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर और हरी धनिया डालकर सर्व करें
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